Pain d'épices de Bruno

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  1. Tiédir dans une casserole :
    • 1 verre de lait
    • 125g de sucre en poudre
    • 3 cuillères à soupe de miel
  2. Dans un plat mettre :
    • 1 cuillère à café de 4 épices
    • 3 cuillères à soupe de confiture orange
    • 250 g de farine
    • 1 sachet de levure
    • 1 oeuf
  3. Mélanger ensuite tous les ingrédients.
  4. Mettre dans un moule à cake beurré et fariné. Cuisson thermostat 5 (180°) pendant 40 à 50 minutes.